Kamis, 31 Oktober 2013

Aneka Jajanan khas Magelang


Magelang "kota sejuta bunga", tapi tak hanya itu magelang juga terkenal dengan jajanan yg khas.Pada saat musim liburan tiba magelang akan ramai dikunjungi wisatawan baik dosmestik maupun mancanegara.Ada banyak jenis oleh-oleh khas Magelang yang biasanya dipilih untuk dijadikan buah tangan dari Magelang. Diantaranya adalah daftar oleh-oleh khas Magelang seperti dibawah ini :




1. Gethuk




Getuk (bahasa Jawagethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pembuatan getuk dimulai dari singkong di kupas kemudian kukus atau perebusan, setelah matang kemudian ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan. 



2. Pothil


Pothil merupakan makanan ringan khas Magelang yang terbuat dari singkong. Berbeda dengan keripik singkong, pothil terasa lebih gurih karena diolah dengan bumbu tradisional lain. Bentuknya seperti bulatan cincin panjang yang tipis.

3. Keripik Tempe


Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih.

4. Slondok


Slondok adalah cemilan berbahan dasar singkong yang rasanya gurih dan bertekstur renyah bila digigit.

5. Peyek

Peyek ialah sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacangpetho (ikan kecil), dan sebagainya.